Como aproveitar bem a Semana do Peixe 2017
30 de agosto de 2017Chegou a hora da Semana do Peixe. A iniciativa do governo federal, que vai de 1 a 15 de setembro, está em sua 14a edição e tem o objetivo de estimular o consumo de pescados pelos brasileiros.
Segundo a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), estima-se que o país registrará crescimento de 104% na pesca e aquicultura até 2025. O consumo deve acompanhar esse movimento, não é?
Algumas dicas de como aproveitar melhor a Semana do Peixe 2017, seja você do varejo/autosserviço, do food service ou consumidor final.
Varejo/autosserviço
- Dê destaque aos descontos que estão sendo praticados em seu tabloide de ofertas, redes sociais e demais mídias.
- Sempre que possível, exponha o produto por tipo de corte e não por marca
- Aumente e privilegie o espaço de exposição de peixes e frutos do mar nas geladeiras.
- Distribua folhetos com receitas fáceis de pescados ou informações sobre os benefícios desse tipo de alimento.
Food service
- Desenvolva itens temporários para o seu cardápio, tendo o pescado como ingrediente.
- Divulgue que é um estabelecimento participante da Semana do Peixe 2017.
- Faça uso dos adesivos e displays criados pela Premier Pescados (informe-se com nossos vendedores sobre esse material)
- Faça uso de materiais adicionais disponíveis aqui.
Consumidor final
- Procure por ofertas nos supermercados e peixarias que frequenta.
- Informe-se sobre as oficinas educacionais.
- Informe-se sobre os restaurantes com promoções ou menus especiais da Semana do Peixe.
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