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programas de pesca e culinária

O peixe na TV e na web: canais e programas de pesca e culinária 17 de fevereiro de 2017

Não deu para sair para pescar ou comer fora? Os peixes ainda podem fazer parte do seu dia, mesmo sem sair de casa.

Confira programas de tevê ou web sobre pesca e culinária – vira e mexe tem uma receita bacana de pescados!

TV

O Discovery Channel é o canal pra quem curte mais do que uma simples pescaria no rio. Programas como “Pesca Mortal” e“Pesca de Gigantes” são aventuras dignas de Hollywood. No National Geographic, há o popular “Temporada de Pesca” e o “Pesca no Alasca”, que mostram como atuns e salmões são tirados da água para chegar aos nossos pratos. Interessantíssismos.

Para aprender a cozinha-los, ligue no GNT, que tem uma profusão de programas de culinária. No “Cozinha Prática”, por exemplo, Rita Lobo já preparou tagine de peixe. Rodrigo Hilbert, em seu “Tempero de Família”, apresentou truta defumada e enrolados de peixe com pêra, entre outros. No “Que Marravilha”, Claude Troisgros já executou pargo com legumes e penne com robalo. Nenhum programa é focado em pescados, mas as receitas com salmão, camarões e bacalhau costumam aparecer.

Internet

Fishtv.com

Este canal online tem uma programação com mais de 30 atrações diferentes para os amantes da pescaria. Via assinatura, você tem acesso à grade de qualquer lugar do mundo. Alguns programas são o “Pesca Dinâmica”, “Bom de Pesca”, “Pescaventura”, entre outros. Em geral, documentam pescarias reais pelo Brasil e dão dicas sobre equipamentos e locais para a pesca esportiva.

Tastemade.com.br

Sabe aqueles vídeos rápidos que ensinam receitas em poucos minutos, apresentando os ingredientes e mostrando a execução, sem diálogos ou narrações? Esse estilo nasceu com o Tastemade um hub internacional de programas de cozinha na web. Existem tastemaders (apresentadores) que fazem programas mais nos moldes da televisão, com bate-papo e explicações mais detalhadas. Em comum, existe uma curadoria bem feita, só entra bons vídeos e boas receitas no Tastemade.

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