Onde comer bacalhau em São Paulo
31 de março de 2017Se há um prato de peixe associado às datas festivas, é a bacalhoada – e suas mais variadas receitas.}
Neste ano, ninguém quer ir para o fogão na Sexta-Feira Santa e no Domingo de Páscoa? Ou quem cozinha em um destes dias, quer descanso no outro? Nada mais justo e delicioso do que recorrer à uma saída para um dos vários de restaurantes que servem bacalhau em São Paulo, em geral, de gastronomia portuguesa.
A seguir, um guia de boas casas para reservar sua mesa e saborear seu peixe, seu vinho e um chocolatinho no final.
A Bela Sintra
É a mais imponente e tradicional casa portuguesa da cidade. O bacalhau à chiado, preparado em postas, empanado com amêndoas e servido com cebolas, espinafre e tomate, entrou na lista dos 100 melhores pratos da cidade na eleição do caderno Paladar, do jornal Estado de S. Paulo, em 2016.
Bela Cintra, 2.325, Cerqueira César, 3891-0740.
abelasintra.com.br
Adega Santiago
A comida reverencia a Península Ibérica, mas a vista de uma das suas filiais também vale a visita, é uma das mais privilegiadas e cosmopolitas da América do Sul. A pedida aqui é a bacalhoada na lenha, feita com pimentões, tomate, cebolas, batatas, ovos e azeitonas.
Shopping Cidade Jardim, 4º Piso, Morumbi, tel. 3758-4446.
adegasantiago.com.br
Bacalhoeiro
O nome do restaurante é autoexplicativo. Há oito tipos diferentes de pratos para escolher, além de polvos, camarões, massas e risotos, entre outros tantos itens do menu. Ideal para famílias, tem espaço kids, cardápio infantil e acesso fácil para os idosos.
R. Azevedo Soares, 1.580, Tatuapé, 2293-1010.
bacalhoeiro.com.br
Ora Pois!
A Vila Madalena não é feita apenas de Carnaval e bares de chopp e porções. O lado mais gastronômico do bairro boêmio tem este exemplar da gastronomia lusitana desde 2000. A filial é na Serra da Cantareira, para quem deseja um passeio mais bucólico no feriado. A pegada é informal e se você ficar entre o bolinho e o pastel de bacalhau já sai feliz, mas os pratos clássicos estão todas ali ao seu dispor também.
R. Fidalga, 408, Vila Madalena, 3815-8224.
orapoisrestaurante.com.br
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