Melhores peixes de água doce para comer
Nos rios, lagos e lagoas brasileiros existem cerca de 25 mil espécies de pescados, muitas delas comestíveis. Quais você já provou?
Nos rios, lagos e lagoas brasileiros existem cerca de 25 mil espécies de pescados, muitas delas comestíveis. Quais você já provou?
Pizza, patê, sushi, torta, macarrão, grelhado, ao teriyaki: o atum é versátil na cozinha e único nos mares
Pesca também é coisa de mulher. Conversamos com duas pescadoras que mandam bem pegam tucunarés, pintados e dourados nos rios
Ele é rei do mangue e das cozinhas mais exclusivas. E o melhor: tem passaporte brasileiro
Em um país com tanta extensão costeira e hídrica, as opções de férias com vara e anzol são vastas
Contamos quem foram Gomes de Sá, Brás e Zé do Pipo, que emprestam os nomes às receitas mais tradicionais de bacalhau
Apenas prestando atenção em alguns aspectos dos peixes e do estabelecimento, o consumidor tem condições de fazer escolhas bem saudáveis.
Entenda a cadeia do frio e saiba quais as vantagens do peixe congelado de alta qualidade em relação ao peixe fresco.
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