7 lugares para comer camarão no Rio de Janeiro
24 de novembro de 2016Você consegue imaginar como seria a gastronomia sem poder desfrutar o sabor do camarão? Bem, nós não.
O crustáceo é apreciado em praticamente todo o mundo, mas no Rio de Janeiro, na orla ou perto dos morros, o camarão faz parte de uma infinidade de receitas. A seguir, um roteiro com 7 sugestões de restaurantes cariocas, bem recheadas de camarão, para fã nenhum colocar defeito.
Bar do Lado
No Leblon, encontre um menu cheio de inspirações asiáticas, com uma boa opção para quem procura sabores diferenciados para o camarão. A chef Lydia Gonzalez serve curry tailandês de camarão com abacaxi, acompanhado por arroz basmati.
Endereço: Av. Delfim Moreira, 710, no Hotel Marina All Suítes, Leblon
Telefone: (21) 2172-1100
Camarada Camarão
O nome já diz tudo sobre o restaurante, lá o crustáceo é o protagonista. Localizado na Barra da Tijuca, visite para jantares, mas também para um happy hour. Uma opção é o camarão crocante com coco, servido com molho de maracujá, acompanhado de risoto de jerimum, cebola roxa, queijo coalho e rúcula.
Endereço: Av. das Américas, 7.777, 3º piso, Barra da Tijuca
Telefone: (21) 3325-9882
Evandro´s
Na Zona Norte, experimente o camarão flambado, especialidade da casa. O prato acompanha alho poró e risoto preparado com o molho extraído do crustáceo, com queijo parmesão.
Endereço: R. Cachambi, 315, Cachambi
Telefone: (21) 2501-8437
Quadrucci
Também no Leblon, você encontra um italiano contemporâneo com 15 anos de tradição, comandado pelo chef Ronaldo Canha. Experimente os camarões servidos com talharim de lula, cenoura ao tomilho, molho de coentro, cogumelos paris e alho poró.
Endereço: R. Dias Ferreira, 233, Leblon
Telefone: (21) 2512-4551
Rancho Português
As delícias e segredos da tradicional cozinha portuguesa podem ser encontradas na Lagoa Rodrigo de Freitas. Por lá saboreie o camarão da rainha, empanados recheados de catupiry, acompanhados por arroz de roquefort.
Endereço: R. Maria Quitéria, 136, Ipanema
Telefone: (21) 2287-0335
Satyricon
Para o melhor da culinária mediterrânea, nossa dica tem duas localizações, Ipanema e Búzios. Lá você encontra um cardápio farto em frutos do mar. Experimente o camarão com alho fatiado no azeite extra virgem, chamado Gamberoni Alla Mediterranea.
Endereço: R. Barão da Torre, 192, Ipanema | Av. José Ribeiro Dantas, 500, Búzios
Telefone: (21) 2521-0627
Vikings
Divirta-se com o visual e sabor desse restaurante. Com tema escandinavo, cozinha casual e grelhados nobres, uma boa pedida são camarões servidos com fettuccine, banhado ao molho bechamel e salpicado com queijo parmesão fresco.
Endereço: R. Alm. João Cândido Brasil, 86, Maracanã
Telefone: (21) 2238-6633
Fonte: Diário do Rio
Foto: Restaurante Satyricon/ Divulgação
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